マイスター工房八千代の巻き寿司は大行列!予約なしで何分待ち?

2014年にテレビで紹介されて以来その人気は衰える事なく、いまだに行列ができる天船巻き寿司。噂を聞きつけ予約なしで行ってきました。できたて巻き寿司をすぐに食べたい場合のおすすめスポットもあわせてご覧下さい!

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天船巻き寿司だけの購入なら迷わず予約?

予約をすれば並ばずに買えるのですが、他の巻き寿司やコロッケも気になったので早起きして車で出発しました。

お店と予約の受け取り場所は別になっていて、喫茶がある建物で受け取ります。お店の商品が気になる方は別途整理券が必要で、他の商品を購入したければ早めの到着が必須。(予約出来るのは天船巻き寿司のみですが、状況によるかもしれないので要確認)

マイスター工房八千代の日曜日の様子は?

晴天の朝9時半ごろ到着。店の前と横の駐車場は満車でしたが、喫茶のある奥の駐車場へガードマンさんに案内されました。他にも喫茶の横とさらに上に駐車場があります。ガードマンさんによると今日は少ない方との事。連休最後だから逆に出足が遅いのでしょうか。

とはいっても9時半で整理番号136。店に入る人数と巻き寿司の本数を聞かれました。その時点で店内に呼ばれているのは75番。30分で70人くらいということは、あと30分待ちと予測。

トイレに行ったり喫茶のメニューをチェックし(店内空席あり)、整理番号を呼ぶ声が聞こえるように近くのベンチに座りました。こじんまりとした店内なので人数制限をしていますが、わりとスムーズな流れでした。

本日は人が少なめで30分まち!

購入者の年齢層は高めで、夫婦で来店「旦那の両手に紙袋」多しという大人買いのみなさん。ロードバイク仲間やバイク乗りが通り過ぎていくのを眺めながら、涼しい風にふかれて予想通り10時ごろ入店し、巻き寿司を買いました。

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★道路向いと写真左側に駐車場。左の道を上ると喫茶と駐車場。

巻き寿司カットしてくれます!

レジのおねえさんに「すぐ食べますか?切りますよ?」とお声がけいただきましたがまだ10時。。でも天気のいい時に外で食べるのもいいなと思い帰宅後に調べてみる事に。

朝食を食べずに朝一で来店し、できたてをブランチするのもありかも。

天船巻き寿司の具の中身は?

キュウリ
かんぴょう
椎茸
高野豆腐
卵焼き

おなじみの5種類の具材が少なめのご飯でつつまれおり、一人で一本ペロリといけます!ラベルに記載してある原材料はこちら。

原材料名

米(兵庫産)

キュウリ
かんぴょう
椎茸
高野豆腐
のり
食酢
砂糖
醤油
食塩
風味調味料
調味料(アミノ酸等)
原材料の一部に大豆、小麦、乳を含む

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★甘めの味付けとキュウリのさっぱり感。素朴で後を引くおいしさ。

天船巻き寿司
540円

賞味期限は当日です。

朝10時に並んでいた商品は?

店内のテーブルにはさば寿司の背や腹(その両方入りも)、お総菜や大福、播州多可親子寿司が並んでいました。欲しかった山里コロッケは売り切れ。

他にはパン(あんパン、食パン、きなこパン、メープルパンなど)、珍しいきゅうりのジャム、漬物やみそ、きなこ飴などのおやつや手作りお土産など。

天船以外の巻き寿司は?

パンフレットに記載されているメニューからご紹介します。開店直後なら揃っているのでしょうか?

巻き寿司

昔おとめの播都恋(はつこい)巻・・・鮭、玉ねぎ、きゅうり、大葉、マヨネーズ

昔おとめの櫛恋(しつれん)巻・・・さば、きゅうり、大葉、からし

チョイワルおやじ巻・・・さば、からし

播州ロール・・・鶏照り焼き、水菜、マヨネーズ、金ごま

穴きゅう巻・・・あなご、きゅうり

押し寿司、ほか

鮭寿司

いなり寿司

播州多可親子寿司・・・とりそぼろ、錦糸卵

マイスター工房八千代に行こう!

場所

〒677-0103 兵庫県多可郡多可町八千代区中村46−1
0795-30-5516

営業日

木、金、土、日

営業時間

9:00から15:00
商品が無くなり次第終了

喫茶マイスターでモーニング!

遠方から朝早く出発して開店前に来店したら、モーニングを食べながら待つ事が出来ます。
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喫茶マイスター

兵庫県多可郡多可町八千代区中村69−1
0795−30−5115

8:30から15:00
モーニングは11:00まで

喫茶の外には芝生の小さな公園とベンチがあり、喫煙場所にもなっているようです。

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★建物の右からお手洗い、予約お渡し所。左はしに喫茶マイスター。

自然の中で巻き寿司を食べるならココ!

多可町 余暇村公園

マイスター工房八千代から車で北東へ13分。253メートルのローラーすべり台で人気!
 
ラベンダーパーク多可

マイスター工房八千代から車で北へ20分。シーズン中は有料。

多可町よりみちスポット!

マイスター工房八千代から車で8分足立醸造によりみち。

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地元ではかけ醤油の人気が高くリピーターが多いとのことで、小さいサイズとおやつを買ってみました。

左に写っているのは西脇市のカフェレストラン ベルデ・ヴェールのブラウニー。右は足立醸造醤油入りマドレーヌです。

店内には有機醤油やゆずポンなどの醤油各種や味噌のほかに地酒やワイン、お菓子、播磨の玉子、ギフトセットなど。年に数回ある10%OFFのセールにあわせて来てみては?

足立醸造株式会社

〒679-1212 兵庫県多可郡多可町加美区西脇81-1
0795-35-0031

足立醸造HP

おうちで巻き寿司レシピ!

天船巻き寿司の具は、いたってシンプルなのでご家庭で作ってみてはいかがでしょうか。

巻き寿司大使ことマイスター工房八千代の藤原たかこ施設長直伝の酢飯の作り方巻き方を参考に各地のレシピもお試し下さい。

北播磨巻き寿司応援団

まとめ

ドライブ中は新緑のパッチワークがとても印象的だった多可町。帰る頃には駐車場も空いていましたが、車内があつくなっていましたのでみなさんはクーラーボックスをお忘れなく!

2017年5月現在の情報です

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